বিষণ্নতাকে সাহায্য করার জন্য পুষ্টি: কেন জিপিদের খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করতে হবে…

ডেকিন ইউনিভার্সিটি ফুড অ্যান্ড মুড সেন্টারের ডেপুটি ডিরেক্টর অ্যাসোসিয়েট প্রফেসর উলফগ্যাং মার্কস বলেছেন যে খাবারের গুণমান এবং হতাশার মধ্যে যোগসূত্র বিশেষভাবে শক্তিশালী এবং এটি আর শুধু পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণার উপর ভিত্তি করে নয়।

“এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত ট্রায়ালগুলি দেখিয়েছে যে খাদ্যের গুণমান উন্নত করা হতাশাজনক লক্ষণগুলিকে হ্রাস করতে পারে, যার মধ্যে ক্লিনিক্যালি নির্ণয় করা বিষণ্নতা রয়েছে” সহযোগী অধ্যাপক মার্কস বলেছেন।

“আমি দেখতে চাই যে মানসিক স্বাস্থ্যের যত্ন নিয়মিতভাবে ডায়েট, শারীরিক কার্যকলাপ, ঘুম এবং অন্যান্য পরিবর্তনযোগ্য জীবনধারার কারণগুলি মনস্তাত্ত্বিক এবং ফার্মাকোলজিকাল চিকিত্সার পাশাপাশি বিবেচনা করে।”

“চিকিৎসকদের এই প্রমাণগুলিকে অনুশীলনে অনুবাদ করতে সহায়তা করার জন্য এখন সংস্থান রয়েছে।”

যাইহোক, সহযোগী অধ্যাপক মার্কস স্পষ্ট করেছেন যে জিপিদের ডায়েটিশিয়ান হওয়ার দরকার নেই।”

“আমরা প্রধান বিষণ্নতাজনিত ব্যাধির জন্য জীবনধারা-ভিত্তিক মানসিক স্বাস্থ্য যত্নের আন্তর্জাতিক ক্লিনিকাল নির্দেশিকা প্রকাশ করেছি, যার মধ্যে খাদ্যের বিষয়ে সুপারিশ রয়েছে এবং আমাদের ফুড অ্যান্ড মুড একাডেমি পুষ্টির মনোরোগবিদ্যা এবং জীবনধারা-ভিত্তিক মানসিক স্বাস্থ্য যত্নে অনলাইন প্রশিক্ষণ প্রদান করে,” তিনি বলেন।

মানসিক স্বাস্থ্য যত্নের একটি রুটিন অংশ হিসাবে খাদ্য পর্যালোচনা করা

সহযোগী অধ্যাপক মার্কস বলেন, ঘুম, ব্যায়াম, অ্যালকোহল এবং ধূমপান সম্পর্কে প্রশ্নগুলির পাশাপাশি মানসিক স্বাস্থ্য যত্নের একটি নিয়মিত অংশ হিসাবে খাদ্য পর্যালোচনা করা ডাক্তারদের জন্য একটি দরকারী সূচনা পয়েন্ট।

“জিপিরা এক বা দুটি অর্জনযোগ্য পরিবর্তন সনাক্ত করতে পারে, যেমন শাকসবজি, লেবু এবং গোটা শস্য বাড়ানো, নিয়মিত মাছ খাওয়া, বা কিছু উচ্চ প্রক্রিয়াজাত খাবার অপেক্ষাকৃত সহজ সম্পূর্ণ-খাবারের বিকল্পগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করা,” তিনি বলেছিলেন।

“সবচেয়ে শক্তিশালী প্রমাণ সহ খাদ্যতালিকাগত প্যাটার্নটি বিস্তৃতভাবে ভূমধ্যসাগরীয়-শৈলী, যেখানে প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি, ফলমূল, আস্ত শস্য, লেবু, বাদাম, বীজ, জলপাই তেল এবং মাছ এবং উচ্চ প্রক্রিয়াজাত খাবারের উপর কম নির্ভরতা রয়েছে।”

“আহার প্রদাহ, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, মাইটোকন্ড্রিয়াল ফাংশন, নিউরোপ্লাস্টিসিটি, স্ট্রেস-রিসপন্স সিস্টেম, ট্রিপটোফ্যান মেটাবলিজম এবং অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমকে প্রভাবিত করতে পারে, যা সবই মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের সাথে প্রাসঙ্গিক।”

গবেষণা খাদ্য এবং মেজাজের মধ্যে লিঙ্ক দেখায়

সাম্প্রতিক গবেষণায় অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়ার মানসিক স্বাস্থ্যের ঝুঁকি এবং আমাদের খাদ্যে গাঁজনযুক্ত খাবারের গুরুত্ব তুলে ধরা হয়েছে।

“আমাদের BMJ ছাতা পর্যালোচনা প্রায় 10 মিলিয়ন লোকের সাথে জড়িত 45টি পুল করা বিশ্লেষণকে একত্রিত করেছে এবং দেখেছে যে আল্ট্রা-প্রসেসড খাবারের বেশি এক্সপোজার বিষণ্নতা, উদ্বেগ এবং অন্যান্য সাধারণ মানসিক ব্যাধি সহ স্বাস্থ্য ডোমেনের বিস্তৃত পরিসরে দরিদ্র ফলাফলের সাথে যুক্ত ছিল,” তিনি বলেছিলেন।

“অধিক সম্প্রতি, সেল রিপোর্ট মেডিসিনে প্রকাশিত আমাদের র্যান্ডমাইজড ট্রায়াল খাদ্য-ভিত্তিক এবং পরিপূরক-ভিত্তিক খুব-নিম্ন-শক্তির খাদ্যের তুলনা করে। অনুরূপ শক্তি গ্রহণ সত্ত্বেও, আরও বেশি খাদ্য-ভিত্তিক খাদ্য অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের দিকগুলিতে আরও অনুকূল পরিবর্তন তৈরি করে, পরামর্শ দেয় যে খাদ্যের ফর্ম এবং প্রক্রিয়াকরণ তার ক্যালরির বিষয়বস্তুর বাইরে গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে।

“আমরা সম্প্রতি একটি প্রোবায়োটিক গাঁজনযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য পরীক্ষা করে অন্ত্রে একটি ট্রিপল-ব্লাইন্ড এলোমেলো ট্রায়াল প্রকাশ করেছি। আট সপ্তাহ পর, আমরা হিপোক্যাম্পাল নিউরোকেমিস্ট্রি এবং সংযোগের প্রাথমিক পরিবর্তনের পাশাপাশি অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমে পরিবর্তনগুলি পর্যবেক্ষণ করেছি।

“এটি সুস্থ মহিলাদের মধ্যে একটি ছোট অধ্যয়ন ছিল, তাই এটি প্রমাণ নয় যে গাঁজনযুক্ত খাবারগুলি হতাশার চিকিত্সা করে, তবে এটি ধারণার আকর্ষণীয় প্রমাণ দেয় যে একটি খাদ্য পরিবর্তন করা অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম এবং মস্তিষ্ক-সম্পর্কিত ফলাফল উভয় ক্ষেত্রেই পরিমাপযোগ্য পরিবর্তন আনতে পারে।”

ডায়েট ওজন কমানোর চেয়ে বেশি

সহযোগী অধ্যাপক মার্কস বলেছেন মানসিক স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাবগুলি কেবল ওজন হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত নয়, কারণ পরীক্ষায় দেখা গেছে যে বিষণ্নতার উন্নতি শরীরের ওজনের পরিবর্তনের থেকে স্বাধীনভাবে ঘটেছে।

“বিষণ্নতার সম্মুখীন ব্যক্তিদের জন্য, ছোট এবং অর্জনযোগ্য পরিবর্তনগুলি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ অনুপ্রেরণা, শক্তি এবং নির্বাহী কার্যকারিতা ইতিমধ্যেই প্রতিবন্ধী হতে পারে,” তিনি বলেছিলেন।

“অধিক নিবিড় খাদ্যতালিকাগত সহায়তা প্রয়োজন এমন রোগীদের জন্য, একজন স্বীকৃত অনুশীলনকারী ডায়েটিশিয়ানের কাছে রেফারেল আদর্শ। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যেখানে উল্লেখযোগ্য চিকিৎসা কমারবিডিটি, পুষ্টির ঘাটতি, খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা বা বিশৃঙ্খল খাওয়ার বিষয়ে উদ্বেগ রয়েছে।”

তিনি বিষণ্ণতার চিকিত্সার জন্য এটিকে একটি খাদ্য বনাম ওষুধের পদ্ধতি হিসাবে তৈরি করা ডাক্তারদের বিরুদ্ধে সতর্ক করেছিলেন।

“বিষণ্নতা ভিন্নধর্মী এবং সকলের জন্য সঠিক একটি একক চিকিত্সা হওয়ার সম্ভাবনা নেই,” সহযোগী অধ্যাপক মার্কস বলেছেন।

“ফার্মাকোথেরাপি এবং মনস্তাত্ত্বিক থেরাপিগুলি গুরুত্বপূর্ণ প্রমাণ-ভিত্তিক চিকিত্সা হিসাবে রয়ে গেছে৷ পুষ্টির মনোরোগবিদ্যা যা যোগ করে তা হল যত্নের আরেকটি সম্ভাব্য উপযোগী উপাদান, যার শারীরিক স্বাস্থ্যের জন্য যথেষ্ট উপকারিতাও রয়েছে৷

“আসলে, আমাদের আসল স্মাইলস ট্রায়ালে বেশিরভাগ অংশগ্রহণকারী ইতিমধ্যেই এন্টিডিপ্রেসেন্ট ওষুধ, সাইকোথেরাপি, বা উভয়ই গ্রহণ করছিলেন, তাই খাদ্যতালিকাগত চিকিত্সা মূলত প্রতিস্থাপনের পরিবর্তে একটি সহায়ক হিসাবে পরীক্ষা করা হয়েছিল।”

ন্যান্স হ্যাক্সটন এবিসিতে প্রায় 20 বছর সাংবাদিক ছিলেন। তিনি প্রতিবন্ধী রয়্যাল কমিশনের একজন অ্যাডভোকেট হিসেবেও কাজ করেছেন, যারা প্রতিবন্ধী ব্যক্তিদের তাদের গল্প বলতে সাহায্য করেছেন এবং জাতীয় আদিবাসী রেডিও পরিষেবার একজন সিনিয়র রিপোর্টার হিসেবে।

সেই সময়ে তিনি অস্ট্রেলিয়ান এবং আন্তর্জাতিক সম্মানের একটি পরিসীমা জিতেছেন, যার মধ্যে দুটি ওয়াকলি অ্যাওয়ার্ড এবং তিনটি নিউ ইয়র্ক ফেস্টিভ্যাল রেডিও অ্যাওয়ার্ডস ট্রফি রয়েছে।

এখন দ্য ওয়ান্ডারিং জার্নো হিসাবে ফ্রিল্যান্সিং করছেন, ন্যান্স স্বাধীনভাবে পডকাস্ট তৈরি করছেন যার মধ্যে অস্ট্রেলিয়ার তার ব্যক্তিগত অডিও স্লাইস “স্ট্রিটস অফ ইওর টাউন”।

বিনামূল্যে সাবস্ক্রাইব করুন ইনসাইট+ সাপ্তাহিক নিউজলেটার এখানে. এটি শুধুমাত্র নিবন্ধিত মেডিকেল প্র্যাকটিশনারদের জন্য নয়, সকল পাঠকের জন্য উপলব্ধ।