দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগে আক্রান্ত অনেক লোক নির্দিষ্ট কিছু খাবার খাওয়ার পরে উপসর্গে ভোগেন। প্রদাহজনক আন্ত্রিক রোগ (IBD) রোগীদের মধ্যে প্রায় 2/3 খাদ্য-সম্পর্কিত লক্ষণগুলি রিপোর্ট করে।
বিশেষজ্ঞ জার্নালে একজন গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি 2026 সালে প্রকাশিত গবেষণাটি এখন এই প্রতিক্রিয়াগুলির পিছনে জৈবিক প্রক্রিয়াগুলি ব্যাখ্যা করার জন্য নতুন পদ্ধতি সরবরাহ করে।
বিশেষজ্ঞ পোর্টালের মত biermann-medizin.de 18 অক্টোবর, 2026 তারিখের একটি প্রতিবেদনে, হ্যামিলটন (কানাডা) এর ম্যাকমাস্টার ইউনিভার্সিটি থেকে অধ্যয়নের লেখক আলবার্তো ক্যামিনেরোর নেতৃত্বে একটি গবেষণা দলের কাজ দেখায় যে কীভাবে প্রদাহজনক আক্রমণ পাচনতন্ত্রে ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্যকে ব্যাহত করে এবং ফলস্বরূপ, অ্যালার্জির মতো প্রতিক্রিয়াগুলিকে উন্নীত করে।
অনুপস্থিত ব্যাকটেরিয়া স্ট্রেন কোলনে একটি অনাক্রম্য প্রতিক্রিয়া ট্রিগার করে
বৈজ্ঞানিক কাজের ফোকাস হল তীব্র প্রদাহজনক আক্রমণ এবং অন্ত্রের উদ্ভিদের গঠনের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া। অনুসন্ধান অনুসারে, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগে প্রদাহ নির্দিষ্ট অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। এগুলি হল অণুজীব যা গ্লুটেন এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য ভাঙ্গার জন্য দায়ী।
যদি এই খাদ্য-বিভাজনকারী ব্যাকটেরিয়াগুলি প্রদাহের ফলে অনুপস্থিত থাকে, তবে সংশ্লিষ্ট খাদ্য উপাদানগুলি অন্ত্রে অসম্পূর্ণভাবে ভেঙে যায়। ফলস্বরূপ, কোলনে অ্যালার্জির মতো ইমিউন প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। এইভাবে প্রদাহ এমন একটি পরিবেশ তৈরি করে যেখানে পূর্বে উপসর্গ ছাড়া সহ্য করা খাবার হঠাৎ করে ইমিউন সিস্টেম থেকে প্রতিরক্ষামূলক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।
বিজ্ঞাপন
শরীরের ইমিউন সিস্টেম এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার উপর খাদ্যের প্রভাব নিয়ে উদ্বিগ্ন যে কেউ এই গাইডটিতে মূল্যবান সমর্থন পাবেন। কিভাবে নীরব প্রদাহ কমাতে হয় এবং 12টি প্রাকৃতিক খাবার দিয়ে আপনার সুস্থতা উন্নত করতে শিখুন। প্রদাহবিরোধী পুষ্টির জন্য একটি বিনামূল্যের গাইড পান
প্রাণীর মডেলগুলি মাইক্রোবায়োমের ভূমিকা প্রদর্শন করে
দুটি কোলাইটিস মাউস মডেল ব্যবহার করে অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে প্রক্রিয়াগুলি বিশ্লেষণ করা হয়েছিল। বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে পূর্ববর্তী তীব্র প্রদাহের পরে দুগ্ধজাত খাবার বা গ্লুটেনের সংস্পর্শে একটি অনুরূপ প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।
জীবাণুর সংমিশ্রণের প্রত্যক্ষ প্রভাব পরীক্ষা করার জন্য, গবেষকরা স্থানান্তর পরীক্ষাগুলিও চালিয়েছিলেন: তীব্র প্রদাহ সহ প্রাণীদের থেকে ব্যাকটেরিয়া স্থানান্তর প্রাপকদের অসহিষ্ণুতার প্রতিক্রিয়াগুলির সংবেদনশীলতা বাড়িয়ে তোলে।
যাইহোক, যদি অনুপস্থিত ব্যাকটেরিয়াগুলি বিশেষভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় বা প্রাণীদের সরবরাহ করা হয় তবে এটি নেতিবাচক প্রভাবগুলিকে পরিমাপযোগ্যভাবে দুর্বল করে। এই অনুসন্ধানটি কার্যকরী প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবকে আন্ডারলাইন করে যা একটি অক্ষত ব্যাকটেরিয়া সম্প্রদায় খাদ্য-মধ্যস্থতা প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়াগুলির বিরুদ্ধে প্রয়োগ করে।
বিজ্ঞাপন
দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি এবং হজমের সমস্যাগুলি প্রায়ই লুকানো প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়ার ফলাফল, যা খাদ্যের লক্ষ্যবস্তু পরিবর্তন দ্বারা ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত হতে পারে। এই বিনামূল্যের গাইড আপনাকে একটি স্ব-পরীক্ষার পাশাপাশি একটি অন্ত্র-বান্ধব এবং প্রদাহ-বিরোধী জীবনধারার জন্য ব্যবহারিক টিপস প্রদান করে। এখনই 9টি সুবর্ণ পুষ্টি নিয়ম সহ একটি বিনামূল্যের প্রতিবেদনের জন্য অনুরোধ করুন
আইবিডি রোগীদের মধ্যে ট্রিগার খাবারের ভাঙ্গন হ্রাস
পরীক্ষাগারের পর্যবেক্ষণগুলি ক্ষতিগ্রস্ত ব্যক্তিদের ডেটার সাথে মিলে যায়। দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনক আন্ত্রিক রোগের রোগীদের মধ্যে যারা অসহিষ্ণুতার অভিযোগ করেছেন, গবেষকরা প্রাসঙ্গিক ব্যাকটেরিয়ার কম ঘনত্ব সনাক্ত করেছেন। একই সময়ে, এই ব্যক্তিরা সংশ্লিষ্ট ট্রিগার খাবারের একটি হ্রাস ভাঙ্গন দেখিয়েছেন।
ম্যাকমাস্টার ইউনিভার্সিটির ফলাফলগুলি স্পষ্ট করে যে দীর্ঘস্থায়ী অন্ত্রের প্রদাহে খাদ্য-সম্পর্কিত অভিযোগগুলি মাইক্রোবিয়াল পরিবর্তনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে যুক্ত। মাইক্রোবায়োমে নির্দিষ্ট অবক্ষয় ক্ষমতার ক্ষতি তাই প্রদাহজনক পর্যায় এবং পরবর্তী অতিসংবেদনশীলতা প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি কেন্দ্রীয় লিঙ্ক উপস্থাপন করে।
দাবিত্যাগ…
