শেফ দামুধরন, যিনি বেশিরভাগ শেফ দামু নামে পরিচিত, রবিবার (আজ) 72 বছর বয়সে অসুস্থতার পরে মারা যান। পদ্মশ্রী পুরস্কারপ্রাপ্ত রন্ধনসম্পর্কীয় জগতে একটি সম্মানিত নাম এবং কুকু উইথ কোমালিতে বিচারক হিসেবে তামিল দর্শকদের কাছে পরিচিত মুখ।তার জীবন কাহিনী এক ঝাঁঝালো। রেস্তোঁরাগুলিতে ডিশওয়াশার হিসাবে শুরু করে, তিনি ভারতের সেরা পরিচিত শেফদের একজন হয়ে উঠতে তার পথ ধরে কাজ করেছিলেন। পথ ধরে তিনি একটি গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড এবং দেশের সর্বোচ্চ বেসামরিক সম্মানগুলির মধ্যে একটি পদ্মশ্রী অর্জন করেন।
রেস্তোরাঁর রান্নাঘর থেকে টেলিভিশন
শেফ দামু তার রান্নার দক্ষতা এবং হোটেল পরিচালনার জ্ঞানের জন্য তার খ্যাতি তৈরি করেছিলেন। তিনিই প্রথম ভারতীয় শেফ যিনি মাদ্রাজ বিশ্ববিদ্যালয় (আগে চেন্নাই বিশ্ববিদ্যালয় নামে পরিচিত) থেকে হোটেল ম্যানেজমেন্টে পিএইচডি অর্জন করেন।বছরের পর বছর ধরে, রান্নার অনুষ্ঠানগুলি তাকে তামিল পরিবারগুলিতে নিয়মিত উপস্থিতি এনে দেয়। কুকু উইথ কোমালিতে, তিনি প্রতিযোগীদের সাথে বসেছিলেন যখন তারা প্রচুর কমেডি দিয়ে রান্নাঘরের চ্যালেঞ্জগুলিকে জাগিয়েছিল, এবং দর্শকরা প্রতি সপ্তাহে তাদের বসার ঘরে তাকে স্বাগত জানায়।
তার সাম্প্রতিক স্বাস্থ্য সমস্যা
কোমালি সিজন 7 এর সাথে কুকু-এর সেমিফাইনালে তার অনুপস্থিতি ভক্তরা লক্ষ্য করেছিলেন। পরে তিনি একটি ভিডিওতে ব্যাখ্যা করেছিলেন যে তিনি চূড়ান্ত পর্যায়ে অংশ নিতে পারবেন না কারণ তার পায়ে একটি ইনজেকশন দেওয়া হয়েছিল। তিনি দর্শকদের বলেছিলেন যে তিনি ভাল করছেন।প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে তিনি হিপ ফ্র্যাকচার এবং হাঁটু অস্ত্রোপচারের পরে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে হুইলচেয়ার ব্যবহার করছেন।তার মৃত্যু তামিল টেলিভিশন এবং রন্ধন জগতের জন্য একটি ক্ষতি। তিনি তার নৈপুণ্য, হোটেল পরিচালনায় তার কৃতিত্ব এবং পর্দায় যে উষ্ণতা এনেছিলেন তার জন্য তাকে স্মরণ করা হবে।